ध्रुवीय हाइड्रोफिलिस

912 angintensin (ई में एक अष्टकूट उपदेश) 14.3.3 पॉलीपेप्टाइड्स और प्रोटीन त Taनद पूजग यय सुजन सुयोिसद जो slycine HOOD D- HNH + HO-0 D-N नय ई एई ओसड वौस पौन्रान य 16 sn स्पूनोडमोस प्यूपीओ स्नौनाउ od “तुअर सुआरुम सिप्पदादोनो alanine NH-CH-COOH आणविक द्रव्यमान। अपेक्षाकृत छोटे पेप्स ए polypeptides। प्रोटीन एक्नेली पाली होते हैं अलनिग्लीटाइन ए गिली) पोले के बीच सीमांकन की कोई स्पष्ट रेखा नहीं cappdadp इसलिए, यह प्रोटीन के तीसरे अणु के साथ घनीभूत होने के लिए स्वतंत्र है, इसे लंबे समय तक पॉब्येन माना जा सकता है अजौ किसी भी सादादो कुणेन सुजौद आजु पायुंग स्प अप्पाद्रप ऐर सुईओ उगा (uuua m sdnors HOOD- puu IN एम अमीनो एसिड दोनों में से किसी एक को ट्रिप्टेप्टाइड अमीनो अम्ल से पोछते हैं, जिसे पेप्टाइड बोन द्वारा एक साथ पिसा जाता है जानवरों और पौधों के ऊतक Animais ue हैं सरल ii से उनके शरीर में प्रोटीन को संश्लेषित करता है HOOD-HO HN – HD-NH अमलाई उइज्जोद मौन सोइ अंजालत सौनसक्ना Sut जो अकीदेस उरुएम सुंद उडन पूदाप ओआ apaladli सरल से प्रोटीन नाइट्रेट tise। एनिमा में प्रोटीन को इयोस्टिटिएंट अमीनो एसिड में hyclrolysed जाता है प्रोटिओलिटिक एंजाइमों के संरक्षक अमीनो एसिड रक्त बीएम द्वारा अवशोषित किया जाता है ऊतकों को जहां वे टिल्ट में ऊपर की ओर झुके होते हैं HO0) HDHN-0D-HD-HND-H-NH प्रोटीन विशेष ऊतक की विशेषता है अच्छा 1DHNH + आर एमिनो सहायता जठरांत्र ई % 3 डी 14.3.4 प्रोटीन का वर्गीकरण त्रिपेपटाइड प्रोटीन को कई तरीकों से सीज किया जा सकता है। हू पर इस प्रकार प्राप्त त्रिपिप्राइड में अभी भी आणविक आकार (संरचना) के मुक्त-एनएच 2 शामिल हैं, प्रोटीन एलांति हो सकते हैं और -OHOH समूह इस प्रकार, प्रक्रिया जारी रह सकती है किसी भी नियत परिमाण और दो श्रेणियों में अमीनो एसिड की एक बहुत बड़ी संख्या, 1. रेशेदार प्रोटीन: पैर की अंगुली में प्रोटीन को घिसते हैं rhread- जैसे पॉलीपेप्टाइड जंजीरों को पिया या मरोड़ दिया गया फाइबर को रेशेदार प्रोटीन कहा जाता है। पॉलिपेपाइड चा इस तरह के प्रोटीन में मौजूद हाइडेंज द्वारा एक साथ रखा जाता है बांड। नतीजतन, uttrictee के इंटरलॉजिकल मांसपेशियों उनमें बहुत मजबूत हैं, नतीजतन, रेशेदार प्रोटीन में पानी में अघुलनशील और मध्यम परिवर्तक के लिए स्थिर हैं अणु एक पॉलीप्राइड बनाने के लिए एक साथ संघनित हो सकते हैं। “(एच) -HN-0-HD-HN-0) एच) राष्ट्रीय राजमार्ग HOOD-HD-HN-00- तापमान और पीएच। आम उदाहरण फाइबर प्रोटीन त्वचा, बाल, नाखून और ऊन में केराटिन हैं; fihnin eilk; टेंडन में कोलेजन; मांसपेशियों में मायोसिन, आदि। 2. ग्लोबुलर प्रेटिंस: प्रोटीन जो cna पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं की एक तह apndadájod इसलिए, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि थैले पॉलीपेप्टाइड हैं वास्तव में एक फ्री-नील समूह वाले पॉलीयमाइड्स एक छोर पर और दूसरे छोर पर एक -COOH समूह। अधिवेशन के रूप में, प्रोटीन अणु को एक पॉलीपेप्टाइड स्फियरोइडल आकार की संरचना को हियुले कहा जाता है इस तरह से लिखा है कि मुक्त के साथ अमीनो एसिड एमिनो (-एनएच) समूह पॉलीपेप्टाइड लिपोफिल के बाएं हाथ की ओर है (गैर-ध्रुवीय, हाइड्रोकार्बन) छोर पुथ हैं चेन और एमिनो एसिड मुक्त कार्बोक्सिल (-ओओएच) के साथ अंदर की ओर, जबकि हाइड्रोफिलिक (ध्रुवीय, पानी) प्रोटीन। पेप्सी की तह के दौरान आईडीई श्रृंखला के दाहिने हाथ की ओर। कार्बन परमाणु समूहों को बाहर की ओर धकेला जाता है। ध्रुवीय हाइड्रोफिलिस पानी के अणुओं के साथ दृढ़ता से बातचीत कर सकता है। यह w है जिसे -NH2 समूह संलग्न किया गया है, को एन-टर्मिनल कहा जाता है इयरबन, जबकि एक मुक्त -OH समूह युक्त गोलाकार प्रोटीन पानी में घुलनशील है। वे फिर से ओ सी-टर्मिनल कार्बन परमाणु कहा जाता है। कुछ जैविक रूप से महत्वपूर्ण पेप्टाइड्स ऑक्सीटोसिन हैं (एक नैनोपेप्टाइड हार्मोन एनस्टीरिन के पीछे के लोब द्वारा स्रावित, कई हार्मोन जैसे इंसुलिन, थायरोपिस्टी पिट्यूटरी ग्रंथि), वैसोप्रेसिन (एक नैनोपेप्टाइड हार्मोन आदि), एंटीबॉडी, हीमोग्लोबिन, एल्बुमिन, फाइब्रानोग्ट पिट्यूटरी ग्रंथि के पीछे के लोब द्वारा स्रावित) और सांप, बिच्छू आदि के जहर। dno18 तापमान और पीएच में जप के प्रति संवेदनशील। ग्लोबुलर प्रोटीन के कुछ सामान्य विस्तार

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